Sternla

Adresse: Lange Straße 46
Web: www.sternla.de

Brauerei Sternla Bamberg

Mehr als Jahrhundert wurde in der Langen Straße kein Bier gebraut – dann begann im Herzen der Stadt die Herstellung von Gerstensaft erneut: Der gebürtige Bamberger Uwe Steinmetz, Besitzer des Gasthauses „Sternla“, hatte schon lange die Idee gehabt, seinen Gästen Selbstgebrautes zu servieren. 2019 investierte in eine Brauanlage der Firma Sudkraft und hat seit dieser Zeit ein Export, ein Märzen sowie saisonal wechselnde Biere im Ausschank. Während die Bierherstellung im „Sternla“ also relativ neu ist, reicht die Historie der Gaststätte viele Generationen zurück. Bereits 1772 ist der Gastwirt Michael Leykam als Eigentümer des Hauses überliefert. Ab 1909 war Gaststätte im Besitz der Brauerei Maisel, von der sie Uwe Steinmetz 2008 erwarb.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr. Ruhetag: Montag.